Dubai Çikolatası

Dubai çikolatası, zarif ve lüks bir tat arayanlar için mükemmel bir seçenek. Orta Doğu'nun eşsiz tatlarını yansıtan bu çikolata, içeriğindeki fındık, süt, baharatlar ve altın gibi zengin malzemelerle sizi kendine hayran bırakacak. Özellikle özel günlerde ya da misafirlerinize sunmak için harika bir tercihtir. Biraz zahmetli olsa da, bu çikolatayı hazırlamak hem mutfakta keyifli bir deneyim hem de sonunda tadı damağınızda kalacak bir lezzet sunuyor.

Hazırlık Süresi: 25 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
Toplam Süre: 35 dakika
Kişi Sayısı: 8-10
Zorluk Seviyesi: 2/3

Besin Değerleri (Porsiyon Başına):

• Kalori: 250 kcal

• Yağ: 18 g

• Doymuş Yağ: 6 g

• Şeker: 20 g

• Tuz: 0.1 g

• Protein: 4 g

• Karbonhidrat: 22 g

• Lif: 2 g

Malzemeler

• 200 g sütlü çikolata

• 100 g bitter çikolata

• 1/2 su bardağı krema

• 1/4 su bardağı sıvı altın (isteğe bağlı)

• 1/2 çay bardağı fındık içi (iri doğranmış)

• 1/2 çay bardağı toz badem

• 1 çay kaşığı tarçın

• 1/4 çay kaşığı karanfil tozu (isteğe bağlı)

• 1/2 çay kaşığı vanilya özü

Yapılışı

1. Çikolatayı Eriteceğiz:
   Sütlü ve bitter çikolatayı bir kabın içine doğrayın. Kremayı ekleyin ve benmari usulüyle (bir tencerenin içinde kaynar su bulunan başka bir kaba yerleştirerek) eritin. Çikolatalar tamamen eriyene kadar karıştırarak ısıtın.

2. Baharatları ve Vanilyayı Ekleyin:
   Eriyen çikolataya tarçın, karanfil tozu (isteğe bağlı) ve vanilya özünü ekleyin. Karıştırarak baharatların çikolataya iyice karışmasını sağlayın.

3. Fındık ve Bademi Karıştırın:
   Doğranmış fındıkları ve toz bademi ekleyin. Karışımı iyice karıştırarak malzemelerin eşit dağılmasını sağlayın.

4. Altın Ekleyin (isteğe bağlı):
   Eğer lüks bir dokunuş eklemek isterseniz, sıvı altını da ekleyebilirsiniz. Karışıma altın, çikolatayla birlikte parıldayan harika bir renk ve tat katacaktır.

5. Buz Kalıplarına Dökün:
   Hazırladığınız çikolata karışımını silikon çikolata kalıplarına dökün. Eğer silikon kalıbınız yoksa, düz bir tepsiye yağlı kağıt serip üzerine dökebilirsiniz.

6. Soğutma:
   Çikolatayı buzdolabında en az 2-3 saat, tamamen sertleşene kadar soğutun.

7. Servis:
   Çikolatalar soğuduktan sonra kalıplardan çıkarın ve sevdiklerinizle paylaşın. Dubai çikolatası, zarif sunumuyla şık bir ikram olacaktır.

Dubai çikolatasını ilk kez denediniz mi? İçine hangi malzemeleri eklediniz ya da eksik bıraktınız? Yorumlarınızı bizimle paylaşın, deneyimlerinizi duymak isteriz! 😊