Haşlanmış Yumurta

Sabah kahvaltılarında ya da sağlıklı bir ara öğün için tercih edilen haşlanmış yumurta, hem pratik hem de besleyici bir seçenek. Pişirme süresiyle oynayarak isterseniz akışkan bir sarı, isterseniz tamamen katı bir kıvam elde edebilirsiniz. Çocukluktan beri herkesin damak tadına uygun bir seçenek sunan bu basit tarif, taze ekmek ve birkaç dilim domatesle harika bir uyum sağlar.

Hazırlık Süresi: 2 dakika
Pişirme Süresi: 7-12 dakika (isteğe bağlı)
Toplam Süre: 14 dakika
Kişi Sayısı: 1-4
Zorluk Seviyesi: 1/3

Besin Değerleri (1 adet haşlanmış yumurta):
Kalori: 68 kcal
Yağ: 5 g
Doymuş Yağ: 1.5 g
Şeker: 0 g
Tuz: 0.2 g
Protein: 6 g
Karbonhidrat: 0.6 g
Lif: 0 g

Malzemeler:

• İhtiyacınız kadar yumurta

• Su (yumurtaların üzerini geçecek kadar)

• Tuz (isteğe bağlı, kaynama sırasında çatlamayı önlemek için)

Yapılışı:

1. Yumurtaları Hazırlayın: Yumurtaları nazikçe bir tencereye yerleştirin. Üzerlerini tamamen kaplayacak şekilde soğuk su ekleyin.

2. Kaynatma: Tencereyi orta ateşe koyun ve suyu kaynamaya bırakın.

3. Pişirme Süresi: Su kaynamaya başladıktan sonra istediğiniz kıvama göre şu sürelerde pişirin:

   • Yumuşak Sarı: 4-5 dakika

   • Orta Sertlikte: 6-7 dakika

   • Tamamen Katı: 9-12 dakika

4. Soğutma: Süre dolunca tencereyi ocaktan alın ve yumurtaları soğuk su dolu bir kaba aktarın. Bu işlem, pişme sürecini durduracak ve kabukların daha kolay soyulmasını sağlayacaktır.

5. Servis: Yumurtaları soyup tuz, karabiber ya da istediğiniz baharatlarla tatlandırarak sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun! 😊

Siz haşlanmış yumurtayı nasıl seviyorsunuz? Sarısı akışkan mı yoksa tamamen katı mı? Yorumlarda en sevdiğiniz kıvamı bizimle paylaşmayı unutmayın! 🌟