Haydari

Haydari, yoğurtlu bir meze olup özellikle sofraların vazgeçilmezi olmuştur. Yoğurdun ferahlatıcı etkisiyle birlikte, zeytinyağı ve sarımsakla birleşerek harika bir tat sunar. Genellikle sıcak yaz günlerinde soğuk olarak servis edilir ve ekmek ya da sebzelerle mükemmel gider.

Hazırlık Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: Yok
Toplam Süre: 5 dakika
Kişi Sayısı: 4
Zorluk Seviyesi: 1/3

Besin Değerleri (1 porsiyon):
Kalori: 60 kcal
Yağ: 4 g
Doymuş Yağ: 0.5 g
Şeker: 2 g
Tuz: 0.2 g
Protein: 3 g
Karbonhidrat: 3 g
Lif: 0.5 g

Malzemeler:

• 1 su bardağı süzme yoğurt

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 diş sarımsak (ezilmiş)

• 1 yemek kaşığı kuru nane

• 1 tatlı kaşığı limon suyu

• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Süzme yoğurdu bir kaba alın.

2. Üzerine zeytinyağını, ezilmiş sarımsağı, kuru nane, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.

3. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

4. Karışımı buzdolabında 30 dakika kadar soğutun.

5. Soğuduktan sonra soğuk servis edin.

Afiyet olsun! 😊

Haydariyi ilk defa denediyseniz, nasıl oldu? Farklı baharatlar ya da malzemeler ekleyerek tarifinize nasıl bir dokunuş yaptınız? Yorumlarda deneyimlerinizi bizimle paylaşın!