Omlet

Sabahları mutfağı mis gibi yumurta kokusu sararken hızlı ve lezzetli bir kahvaltı hazırlamak istediğimde ilk tercihim her zaman omlet olur. Basit malzemelerle yapılan bu klasik lezzet, hem doyurucu hem de enerji vericidir. İster sade, ister peynirli, ister sebzeli; omlet, her damak tadına uyum sağlayabilen bir kahvaltı klasiği.

Hazırlık Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: 5 dakika
Toplam Süre: 10 dakika
Kişi Sayısı: 1
Zorluk Seviyesi: 1/3

Besin Değerleri (1 porsiyon):
Kalori: 250 kcal
Yağ: 20 g
Doymuş Yağ: 7 g
Şeker: 1 g
Tuz: 0.5 g
Protein: 15 g
Karbonhidrat: 2 g
Lif: 0 g

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz (isteğe bağlı)
Karabiber (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı süt (isteğe bağlı)
Dilediğiniz malzemeler (peynir, domates, biber, mantar, sucuk, vs.)

Yapılışı:

Yumurtaları Çırpın: Yumurtaları bir kaba kırın. Tuz ve karabiber ekleyin. İsterseniz süt de ekleyebilirsiniz. Bir çatal ya da çırpıcıyla iyice çırpın.
Tavayı Hazırlayın: Küçük bir tavada tereyağını eritin. Orta ateşte ısınmasını bekleyin.
Yumurtayı Pişirin: Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün ve kısık ateşte pişirmeye başlayın. Yumurtanın kenarları piştikçe, ortadaki akışkan kısmı spatula ile karıştırarak pişirin. Eğer omletin içine peynir ya da başka malzemeler ekleyecekseniz, omletin yarısına yerleştirin ve omletin ikiye katlanmasını sağlayın.
Servis Edin: Omletiniz piştiğinde, sıcak olarak tabağa alıp hemen servis yapın.

Afiyet olsun! 😊

Omletinize hangi malzemeleri ekliyorsunuz? Daha farklı tarifleriniz var mı? Yorumlarda deneyimlerinizi paylaşın!